Lo stemma di Toffia raffigura al centro la chiesa di San Lorenzo e ai lati di questa due torri
che devono forse riferirsi alla doppia giurisdizione che divise Toffia,
prima tra gli abati di Farfa e i duchi di Spoleto, e successivamente tra gli Orsini e i Colonna.
La corona sopra lo stemma sta a specificare che Toffia è un comune.
I due rami di quercia con
ghiande e di alloro con bacche, annodati da un nastro tricolore, sta a ricordo
dei caduti toffiesi nelle grandi guerre.