Il ben conservato centro storico di Toffia, racchiude nel suo interno le antiche testimonianze
dovute all'influenza della vicina e potente Abbazia di Farfa, oltre alla presenza storica dei
rami cadetti delle famiglie nobili degli Orsini e dei Colonna.
Palazzi, chiese, scorci, viuzze e vicoli, rendono il centro storico di Toffia
un borgo caratteristico e pittoresco.